香辣小龙虾是夏季好意思食的代表绥宁启邦建材有限公司，以其鲜香麻辣、口感丰富深受门客酷好。制作这说念菜的关节在于选材和调料的搭配。

领先，采取清新的小龙虾是基础。冷漠聘用活虾，清洗干净后剪去虾须和虾头，便于入味。配料方面，主要需要干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐等。此外，可加入适量的豆瓣酱教育风姿。

作念法上，先将小龙虾焯水去腥，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香，绥宁启邦建材有限公司再加入豆瓣酱翻炒出红油。随后加入小龙虾翻炒均匀，倒入适量料酒和生抽调味，加水或高汤煮沸。阐发口味救援盐和糖的用量，终末收汁即可。

烹调历程中要能干火候，幸免过久导致虾肉变老。出锅前撒上葱花增香，滋味更佳。

香辣小龙虾不仅适口，还富含卵白质绥宁启邦建材有限公司，是夏令聚餐的热点聘用。掌抓好配料与活动，家庭也能豪恣作念出纯正风姿。